Valorizzazione della produzione del Grana Padano DOP tramite il controllo di filiera e l'Ottimizzazione dei processi produttivi

Miglioramento del formaggio grana padano DOP: prove di produzione senza lisozima

Studio e realizzazione di un impianto prototipale basato sull'impiego di microorganismi per la rimozione ed il recupero dei metalli pesanti dalle acque reflue dell'industria galvanica

Ricerca, sperimentazione, tecnologie innovative, sostenibilita' ambientale ed alta formazione per il potenziamento della filiera risicola nazionale

Marine Microorganisms: Cultivation Methods for Improving their Biotechnological Applications

Development and evaluation of nutritious and higher value rice-based products from locally parboiled and lower grade milled rice

Composti bioattivi per la valorizzazione e la promozione degli alimenti tradizionali

The application o innovative foundamental food-structure-property relationships to the design of foods for health, wellness and pleasure

From basic knowledge on the dynamics of b2-m self aggregation to the discovery of new inhibitors of amyloidogenesis

Attività scientifica sui coleotteri cerambicidi Anoplophora Chinensis e Anoplophora Glabripennis in Lombardia nell'ambito del Porgetto "Risk management for EC listed Anoplophora speciesa, A. Chinenesis and a. Glabripennis"

HP-BIOCOATINGS

Structural Transformation to Achieve Gender Equality in Science (STAGES)

Safe Food Microbes

Formulazione di un nuovo prodotto caseario magro probiotico

Progettazione e sviluppo di inibitori enzimatiici utilizzabili nel trattamento di parassitosi da protozoi - I ANNUALITA'