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Valorizzazione delle D.O.C.G. Franciacorta ed Oltrepo' Pavese metodo classico mediante impiego di lieviti autoctoni per il miglioramento delle produzioni e come marcatori di tipicita'

Principal Investigators:
  • ROBERTO CARMINE FOSCHINO loading
Financing institution:
REGIONE LOMBARDIA
Type:
RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura
Project leader:
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO
Year:
2009
Duration:
36
Status:
Closed
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