Valorizzazione delle D.O.C.G. Franciacorta ed Oltrepo' Pavese metodo classico mediante impiego di lieviti autoctoni per il miglioramento delle produzioni e come marcatori di tipicita'

Principal Investigators:

• ROBERTO CARMINE FOSCHINO

Financing institution:

REGIONE LOMBARDIA

Type:

RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura

Project leader:

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO

Year:

2009

Duration:

36

Status:

Closed