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PROcessi e Tecnologie innovativi per l’Utilizzo di Sorgo come fonte di nuovi ingredienti per l’industria alimentare

Principal Investigators:
  • francesco BONOMI
Financing institution:
REGIONE LOMBARDIA
Type:
RL_DG-UNI - Bandi DG Università, ricerca e open innovation
Project leader:
PANIFICIO CREMONA ITALIA S.R.L.
Year:
2016
Duration:
23
Status:
CHIUSO
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